Igår kom vi hem från Stockholm, där vi spenderat några riktigt härliga dagar med fina vänner. Min sista semestervecka är i full gång och för Leif är det näst sista. När man varit ledig ett tag tappar i alla fall vi lite rutiner. Vi äter frukost sent, lunch vid middagstid och ibland ingen middag. Därför har vi nu bestämt oss för att komma in lite i matlagningsvanorna igen så att det inte blir en så stor chock när det ska göras matlådor snart.
Idag avnjöt vi middagen på altanen i den skönt svala kvällssolen. Dagen till ära har jag(!) klippt gräsmattan så vi hade en magnifik utsikt.
Vi lagade spenatbiffar med Västerbottenost, något som vi upptäckte i början av semestern när vi skulle bjuda ett par vegetarianer på middag. Jag äter inte heller kött men man kör lätt fast i "sina" rätter och när man ska bjuda någon annan är det roligare att upptäcka något nytt. Till biffarna åt vi kokt potatis och en honungssås.
Idag har även båten hamnat i vattnet, sent omsider. Ralf fick för första gången i sitt liv ta på sig en flytväst och guppa ut på vågorna, något han inte riktigt gillade. Hoppas att det blir bättre med tiden.
Nu ska vi verkligen börja uppdatera lite oftare, vi båda börjar känna lite pepp igen och nästa projekt är nog inte långt borta!
/Elisabeth
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar